كريم شانتيه مثالي لتزيين الحلويات ويتكون من الحليب والكريمة المخفوقة اللذيذة.
ثم إضافة 25 غرام من بودرة السكر، فقط نصف الجرعة المشار إليها. ثم تغطى بورق شفاف. يوقف الخلاط عندما يصبح الكريم جاهز.
تضاف بقية سكر البودرة (25 غرام) مباشرة في الوعاء وبسرعة معتدلة حتى يتم امتصاص السكر. والآن كريم شانتيه جاهز للتذوق. يمكنك أيضا استخدامه لتزيين الكيكة.
بدلا من ذلك يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ساعة في أكثر.
طريقة تحضير كريم شانتيه:
مكونات كريم شانتيه:
- 250 غرام كريمة طازجة
- 50 غرام سكر بودرة
- قشرة الفانيليا
كيفية إعداد كريم شانتيه:
لإعداد كريم شانتيه أول شيء تأكد من أن الكريم بارد، بعد ذلك تنزع بذور الفانيليا بواسطة سكين ثم تضاف إلى الكريم.
